Frenchie: Menikmati Escargot dan Sandwich Daging Keju Berharga Ekonomis di Resto Prancis

Restoran mungil di Tebet ini tawarkan hidangan Prancis lezat berharga terjangkau. Seperti escargot dan sandwich daging keju yang gurih mantap!

Membicarakan restoran di Tebet tak ada habisnya. Banyak resto dan kafe di sini jadi tujuan tempat nongkrong populer. Salah seorang teman merekomendasikan kami restoran Prancis sebagai tujuan santap siang.

Bernama Frenchie, restoran mungil ini ada di kawasan Tebet Barat Dalam Raya. Sederet dengan Little Sushiya dan Taco Cantina. Bangunan restoran memang tidak besar namun terasa nyaman.

Interior restoran dengan dominasi warna kuning dan putih menghadirkan kesan hangat sekaligus homey di sini. Ada pula lukisan di dinding yang menampilkan ilustrasi serta suasana khas Prancis.

Frenchie: Menikmati <i>Escargot</i> dan <i>Sandwich</i> Daging Keju Berharga Ekonomis di Resto PrancisFoto: detikFood

Menilik buku menunya, Frenchie menyuguhkan hidangan Prancis lengkap seperti salad, escargot, croque monsieur, croque madame, ragam pasta, hingga crepe suzette pada deretan dessert.

Datang dalam kondisi lapar, kamipun memesan Escargot au Pesto (Rp 35.000), Roti de Boeuf et Fromage (Rp 55.000), Bouchee a la Reine (Rp 85.000), dan Milky Berry Mint (Rp 31.500) sebagai menu makan siang.

Escargot au Pesto disajikan hangat dalam piring putih berlubang. Nampak 6 daging bekicot (tanpa cangkang) diberi pelengkap 3 lembar French bread serupa garlic bread di sisiannya.

Frenchie: Menikmati <i>Escargot</i> dan <i>Sandwich</i> Daging Keju Berharga Ekonomis di Resto PrancisFoto: detikFood

Bekicotnya digenangi saus pesto berwarna kehijauan. Ada pula lelehan keju di permukaan bekicot. Sepertinya dibuat dari keju mozzarella yang di blow-torch sehingga permukaannya kering menempel pada daging bekicot.

Nyamm! Tekstur daging bekicotnya sendiri terasa kenyal dan empuk. Mirip ampela dengan warna kehitaman. Sementara balutan saus pestonya begitu harum dengan cita rasa khas.

Terjejak cita rasa bawang putih dan pine nuts dari saus pesto. Tambahan minyak zaitun membuat escargot cukup berminyak saat disantap. Namun secara keseluruhan, sajian pembuka ini begitu puaskan selera.

Roti de Boeuf et Fromage tak kami lewatkan. Penyajian dua tangkup sandwich ini begitu menggoda selera. Memperlihatkan lelehan keju oranye yang keluar dari sisian roti.

Roti yang dipakai berupa roti panggang biasa. Isiannya keju cheddar berwarna oranye dan lembaran daging sapi yang dipanggang. Ada pula pelengkap salad daun bayam dan tomat ceri di sisiannya.

Frenchie: Menikmati <i>Escargot</i> dan <i>Sandwich</i> Daging Keju Berharga Ekonomis di Resto PrancisFoto: detikFood

Nyam! Roti tebalnya terasa empuk. Berpadu enak dengan isian keju yang gurih dan daging panggang yang empuk enak. Makan setangkup saja rasanya sudah bikin kenyang! Kalau suka pedas atau asam, Frenchie menyajikan cocolan saus cabai dan tomat.

Salad pada sajian memberi sentuhan rasa segar. Apalagi diperciki lemon dan vinegar sehingga rasanya asam enak.

Tak ingin melewatkan Specialites dari Frenchie, kami mencoba Bouchee a la Reine. Berupa pastry panggang yang disajikan bersama saus krim berisi daging ayam dan jamur champignon. Pelengkapnya adalah potato wedges dan salad bayam.

Adonan pastrynya berbentuk segi empat dengan ukuran mini. Mirip pastry yang biasa dipakai sebagai pelengkap zuppa soup. Kress! Teksturnya berlapis dengan cita rasa gurih renyah.

Frenchie: Menikmati <i>Escargot</i> dan <i>Sandwich</i> Daging Keju Berharga Ekonomis di Resto PrancisFoto: detikFood

Saus krim berwarna putih jadi pendamping pastry yang sempurna. Teksturnya kental dengan cita rasa gurih creamy yang pas. Berpadu enak dengan potongan daging ayam dan jamur champignon yang empuk kenyal.

Semakin mengenyangkan karena ada potato wedges yang empuk dan salad bayam berserta tomat ceri yang segar.

Santap siang kami tutup dengan Milky Berry Mint. Minuman ini dibuat dari strawberry yang diblender bersama susu putih. Daun mint lalu dimasukkan kedalamnya.

Frenchie: Menikmati <i>Escargot</i> dan <i>Sandwich</i> Daging Keju Berharga Ekonomis di Resto PrancisFoto: detikFood

Slurrpp! Milky Berry Mint terasa asam segar. Namun rasa asamnya tidak terlalu kuat karena terimbangi gurih kentalnya susu. Daun minta memberi sentuhan rasa khas yang enak.

Tertarik mencicip sajian Prancis lezat dengan harga terjangkau? Frenchie tentu patut jadi pilihan. Apalagi suasana restorannya begitu nyaman. Cocok untuk bersantap bersama teman ataupun keluarga. Bon Appetit!

Frenchie
Jalan Tebet Barat Dalam Raya No. 29 A
Tebet, Jakarta Selatan
Telepon: 021 8313261

(odi/adr)

Related Posts :

0 Response to "Frenchie: Menikmati Escargot dan Sandwich Daging Keju Berharga Ekonomis di Resto Prancis"

Posting Komentar