Nama Hygge Coffee cukup dikenal oleh warga Pluit, Jakarta Utara. Sebab kedai kopi ini menempati ruangan yang cukup luas di lantai satu mal Pluit Village.
 Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini |
Didominasi dengan interior yang modern yang sedikit nyentrik, Hygge Coffee kerap dijadikan tempat nongkrong. Tak jarang gerombolan siswa ngopi sambil mengerjakan tugas sekolahnya di sini. Saat singgah ke sini, benar saja, kedai kopi ini menempati bangunan sekitar tiga gerai di pusat perbelanjaan tersebut. Ruang santapnya sendiri terbagi menjadi dua, bagian indoor dan outdoor. Jika Anda masuk dari bagian outdoor, Anda akan disambut semerbak aroma kopi.
Sebab bagian depan dekat pintu dijadikan area racik kopi. Di depannya tertata empat buah kursi artistik yang bagian sandarannya terbuat dari stang sepeda.
Seluruh bagian dalam kafe diberi pencahayaan dari lampu sorot modern yang berpendar. Karena luas, bagian ruang santap dalamnya terbagi dalam empat ruang yang didesain berbeda. Salah satu bagiannya memperlihatkan atap dengan desain modern industrial. Tertata rapi bangku serta kursi kayu.
 Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini |
Menu yang ditawarkan Hygge Coffee ternyata cukup beragam. Namun rata-rata berupa western food. Ada spaghetti, burger hingga aneka snack seperti calamary, chicken popcorn, crispy chicken skin hingga truffle fries. Tersedia juga beberapa menu tradisional.
Untuk kopinya, ada Hyggee Latte, Hygge Choco, Hygge Mocha, Piccolo Mocha hingga Choco Coffee. Berdasarkan keterangan salah satu stafnya, jenis biji kopi yang digunakan di sini ialah arabika Toraja.
 Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini |
Untuk pembuka, kami ngemil seporsi Calamary Ring (Rp 60.000). Yang membedakan calamry di sini dengan yang lain adalah diberi taburan bubuk cabe harbanero serta taburan wijen hitam dan putih. Semangkuk kecil saus tartar jadi pelengkap.
Camilan ini tersaji di atas piring keramik modern berbentuk papan kayu pohon warna hitam. Begitu digigit, bagian luar calamary amat renyah namun potongan daging cumi didalamnya tetap lembut kenyal. Rasanya tak hanya gurih tapi juga pedas. Jadi sedikit asam creamy saat dicocol saus tartar. Bagi pencinta pedas, makan seporsi Calamary Ring ini dijamin kurang.
 Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini |
Salah satu pasta andalan Hygge Coffee tak kami lewarkan. Spaghetti Creamy Mushroom dengan pilihan mix mushroom (Rp 75.000). Hampir 10 menit kami menunggu pasta pesanan kami datang. Sebab semua sajian dimasak usai dipesan.
Seporsi spaghetti dengan siraman saus carbonara yang creamy dan beberapa potong jamur enoki tersaji di atas piring keramik putih dengan pinggiran garis emas. Beberapa potong daun arugula jadi hiasan menu ini. Hmmm.. Aroma gurih keju susu khas saus carbonara mengelus hidung.
Spaghettinya dimasak 'al dente' yang pas. Sedang saus carbonara yang creamy melimpah dibagian tengah pasta. Rasanya gurih creamy, makin enak dimakan dengan jamur enoki yang kenyal.
 Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini |
Puas menyantap pasta dan calamary ring, kami pun mencicip salah satu racikan kopi andalan Hygge Coffee berupa Iced Hygge Mocha (Rp 50.000). Minuman ini tersaji lengkap dengan satu skop es krim vanilla.
Terbuat dari seduhan biji kopi arabika Toraja, rasa mocha coffee ini fruity cenderung asam. Rasanya jadi lebih manis jika dipadu dengan es krim vanilla.
Nah, kalau inginkan suasana ngopi yang nyaman dan instagenik, Hygge Coffee bisa jadi pilihan. Apalagi jika Anda sedang berada di wilayah Pluit, Jakarta Utara.
Hygge Coffee
Pluit Village Mall, Commune Space Lantai 1
Jl. Pluit Indah Raya, Jakarta Utara
Telp: 021 6670863 (dwa/odi)
0 Response to "Hygge Coffee: Nikmatnya Spaghetti Creamy dan Mocha Arabika di Kafe Instagenik"
Posting Komentar