Gerilya Coffee & Roastery : Menikmati Semerbak Kopi Gunung Halu dan Pancake Empuk

Jakarta - Habis kerja masih ingin santai sebelum pulang ke rumah? Mampir saja ke Gerilya Coffee, di sini bisa ngopi dan ngemil.

Lokasinya yang berada di Fatmawati, Jakarta Selatan terbilang strategis jadi tempat santai. Pasalnya kawasan ini jadi salah satu titik kemacetan saat jam pulang kantor.

Coffee shop ini terdiri dari empat lantai tapi lantai tiga hanya digunakan sebagai kantor. Setiap lantai memiliki konsep berbeda.

Lantai satu didesain dengan suasana industrial simpel yang bisa menikmati kopi di depan meja bar. Lalu lantai dua terasa lebih santai dengan beberapa kursi dan meja kasual, ada juga sofa di ujung ruangan yang bisa jadi spot santai.

Suasana lantai 4 area rooftop Gerilya Coffee and Roastery/Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Tempat paling enak ada di lantai empat, di area ini bisa menikmati sore dan malam sambil ditemani sepoi angin malam dan gemerlap lampu jalanan.

Gerilya Coffee menawarkan deretan kopi lokal yang ditangani sendiri mulai dari pemilihan biji kopi mentah hingga proses roasting-nya. Jadi kopi di tempat ini bisa terjamin kualitas dan kesegarannya.

Mau membuktikannya, kami memilih biji kopi Sunda Halu (Rp 45.000) yang diseduh manual brewing dengan teknik V60. Disajikan dengan suhu sedikit hangat, kami langsung menyeruput kopi ini. Slurrrrp!

Kopi Sunda Halu yang diseduh dengan teknik V60/Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Aromanya harum fruity dengan rasa pahit yang berjejak cukup dominan. Sedikit asam terasa namun tidak dominan. Kopi single origin Jawa Barat dari Gunung Halu ini memang bukan tipikal kopi yang sangat pekat dan strong.

Untuk minuman dinginnya yang masih mengandung kopi, kami memesan Cocope (Rp 48.000). Minuman instagramable ini terdiri dari campuran espresso, cokelat bubuk dan peanut butter.

Segelas Cocope yang bisa jadi pilihan minuman manis dan segar/Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Rasanya unik, antara kopi, cokelat, susu dan selai kacang beradu di dalam mulut. Ditambah lagi dengan sensasi manis creamy dari whipped cream yang ditambahkan sebagai topping.

Buat yang tidak terlalu suka minum kopi, menu ini bisa jadi alternatif pilihan. Rasanya manis segar dan sedikit gurih dari selai kacangnya.

Kurang lengkap santai tanpa camilan. Kami memesan Granny's Pancake (Rp 50.000) dan Mixed Platter (Rp 60.000).

Tak seperti kebanyakan pancake lain yang cenderung pipih, pancake ini berbentuk bulat dan tebal. Ukurannya juga cukup besar.

Granny's Pancake yang lembut dan beraroma butter/Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Teksturnya lembut empuk dengan aroma butter yang cukup kuat. Meskipun simpel tapi rasanya enak, apalagi kalau ditambah dengan kucuran maple syrup dan whipped cream. Yummy!

Kalau mau ngemil yang gurih asin, ada mixed platter yang bisa dinikmati berdua atau bertiga. Seporsi platter ini isinya cukup lengkap antara lain ayam goreng tepung, nugget ayam, udang, ikan goreng tepung dan french fries.

Mixed Platter yang bisa dinikmati secara sharing bareng teman atau sahabat/Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Porsinya cukup besar jadi bisa dimakan perlahan dan ramai-ramai. Sambil ngobrol sambil makan mixed platter besama cocolan saus sambal dan mayonnaise.

Coffee shop ini buka mulai pukul 09.00 pagi hingga pukul 22.00 jadi bisa lah jadi tujuan melepas penat sambil menunggu arus lalu lintas yang sangat padat mengurai.

Gerilya Coffee & Roastery
Jl. Banjarsari I No. 8A, Fatmawati
Jakarta Selatan
Telepon : (021) 21889061 ext 992

(dvs/odi)