bergelombang seperti rambut. Rasanya renyah dan gurih.
Disajikan dengan sambal bawang yang cukup pedas. Sambalnya diulek agak kasar dengan paduan cabai dengan bawang merah yang memberikan sensasi rasa khas. Padukan dengan lalapan berupa irisan mentimun dan juga acar manis dari campuran irisan kol, wortel dan timun yang diserut panjang.
 Foto: dok. detikFood
|
Menu iga bakarnya wajib kamu coba. Ada tiga buah iga yang disajikan dalam paket pas. Dalam racikan paket ini terdapat pelengkap berupa telur, tahu dan tempe goreng. Iganya (short ribs) disajikan lengkap dengan tulangnya, namun teksturnya sangat empuk dengan olesan rempah cokelat. Bumbu Balinya terasa berempah dengan paduan rasa gurih manis.
Nikmati dengan nasi putih dan telur dadar yang lembut. Sambal oranye yang disajikan dengan cabai rawit dan daun jeruk. Pedas menyengat dengan aroma wangi daun jeruk yang unik. Makan seporsi iga bakar ini dijamin kenyang!
 Foto: dok. detikFood
|
Tutup makan malam dengan semangkuk Alpukat Milo (Rp 28.182). Isiannya ada kerokan alpukat dengan topping es krim vanilla, taburan bubuk milo dan siraman saus cokelat yang mengeras ketika bersentuhan dengan es batu. Kalau mau enak, semuanya diaduk menjadi satu sehingga rasanya menyatu sempurna.
Bagaimana? Malam ini mau mampir ke sini?
Ayam Kriwil Haji Nawi
0 Response to "Ayam Kriwil: Puas Makan Ayam Kriwil dan Iga Bakar dengan Paduan Sambal"
Posting Komentar